Communauté de communes Entre Juine et Renarde
JM PIZZA
Postée il y a 18 heures
Cuisinier avec connaissance des spécialités libanaises et internationales pour restaurant
Compétence et caractéristiques
Cuisinier avec connaissance des spécialités de la cuisine libanaise et avec bonne manipulation des ingrédients libanais et de la cuisine et ingrédients internationaux,afin d' introduction de plats libanais et libanisés dans le menu et travail aussi des plats internationaux.
Diplôme ou expérience souhaitée au Liban ou moyen orient pour bonne maîtrise du menu libanais,
connaissance de langue arabe et maîtrise des plats libanais orientaux et de la carte de la cuisine libanaise,et de la cuisine internationale.
Profil avec connaissance de la préparation des plats,sauces,mélanges et specialités libanais.
Connaissance de la langue arabe pour contact avec le patron et les collaborateurs,afin d éviter les traductions quotidiennes avec l' équipe.
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Arabe souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.